Die Wiege der Imkerei Die Röthe

Umgeben von alten Streuobstwiesen und einer ursprünglichen Heckenlandschaft liegt die Imkerhütte in exponierter Lage in unserem eigenen Garten am Dorfrand von Kirchrüsselbach, Fränkische Schweiz. Neben den vielen alten Obstbäumen prägen alte Robinien, einige Linden, aber auch Schlehen, Weißdorn, Buschröschen und Hasel die Landschaft. Die vielen Wiesenblumen und Wildblüten an den Waldrändern lassen sich ebenso herausschmecken wie die Würze des anliegenden Mischwaldes.

Im Frühling 2015 konnten wir aufgrund des milden Winters wieder einen fast reinen Obstblütenhonig ernten, auf der Zunge schmelzend mit einer sehr schönen blumigen Süße, im Sommer dann einen ganz kräftigen dunklen Honig des nahen Waldes.